6 Kuliner Khas Indonesia Yang Mendunia

6 Kuliner Khas Indonesia Yang Mendunia

Diwarta.com Negara dengan puluhan ribu pulaunya ini terkenal akan kekayaan budaya, suku, keunikan hingga kuliner khas yang telah mendunia. Tentu bukan hal sulit untuk memperkenalkan makanan khas negri ini kepada dunia, pasalnya Indonesia merupakan salah satu negara dengan destinasi tujuan wisata para pelancong dari berbagai negara. Selain itu cita rasa yang ringan namun mengena tentu saja menjadikan kuliner khas Indonesia kian di buru.

Tidak hanya itu saja, teknik pengolahan yang terkadang membutuhkan waktu lama untuk membuat satu menu masakan, tentu akan semakin membuat orang-orang semakin penasaran dengan rasayang di hasilkan. Selain itu Indonesia terkenal akan negara yang kaya akan rempah-rempah, rempah-rempah inilah yang membuat membuat para pecinta kuliner semakin jatuh hati dengan masakan khas Indonesia. Lalu menu Indonesia apa saja ya yang sudah mendunia?

1. Sup Konro

Image result for gambar sop konro

Makanan khas Indonesia yang telah populer adalah Sup Konro. Makanan khas Indonesia satu ini adalah olahan khas Suku Bugis yang mendiami Kota Makasar di Pulau Sulawesi . Berbahan dasar iga sapi yang di masak dalam air medidih yang telah di campur dengan aneka rempah dalam waktu yang cukup lama tentu saja menjadikan makanan khas satu ini memiliki cita rasa yang sempurna khas Makasar. Salah satu bumbu yang di gunakan dan menjadi khasnya adalah campuran buah kluwek yang juga di gunakan dalam pengolahan rawon daging.

2. Gado-Gado

Image result for gambar gado-gado

Gado-gado merupakan makanan yang terbuat dari racikan potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, taoge dan jagung. Saat orang luar negeri berkunjung ke Indonesia, biasanya mereka menyebut gado-gado ini sebagai Salad Jawa atau Javanese Salad. Selain sayuran dalam gado-gado juga terdapat tahu dan tempe goreng yang sering kita temui pada rujak. Sebagai tambahan racikan sayuran ini kemudian akan di siram dengan bumbu kacang dan sedikit sambal untuk menghasilkan cita rasa pedas khas Indonesia. Dan satu pelengkap yang tepat untuk satu porsi gado-gado adalah krupuk.

3. Gudeg

Image result for gambar kuliner khas Indonesia

Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah makanan ikon kota Jogja, selain terkenal sebagai kota pelajar dan kota sejarah Jogja memiliki kuliner khas bernama gudeg Gudeg merupakan hasil olahan dari sayur yang berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Bagi para pencinta kuliner di seluruh nusantara tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini. Sebagai pelengkap biasanya gudeg akan di sandingkan dengan sepiring nasi hangat dengan tambahan telur rebus atau ayam goreng bahkan bisa saja kalau Anda menginginkan berlauk kerupuk kulit sapi.

4. Rendang

Image result for gambar kuliner khas Indonesia

Makanan khas negri minang ini memang sangat ikonok dengan Indonesia. Berbahan dasar daging sapi yang diolah dengan beberapa rempah-rempah dengan santan kental, serta waktu pemasakan yang relatif lama membuat makanan khas Indonesia satu ini memiliki cita rasa yang menggoyang lidah. Untuk menikmati satu porsi rendang, kita tidak perlu jauh-jauh untuk pergi ke kota Padang, pasalnya kini telah banyak rumah makan padang yang tersebar di seantero negri.

5. Pempek

Image result for gambar pempek

Makanan khas Indonesia berikutnya adalah camilan khas Kota Palembang, apalagi kalau bukan Pempek. Berbahan dasar olahan ikan tenggiri yang di cincang halus dan di campur dengan tepung sagu serta beberapa siung bawang putih, tentu saja pempek begitu familiar di lidah masyarakat Indonesia. Harga yang elatif murah bisa di jangkau golongan manapun. Biasanya untuk menikmati seporsi pempek akan di sajikan dengan semangkuk cuko khas Palembang yang berbahan dasar campuran gula aren dan asam jawa serta beberapa bumbu pelengkap lainnya serta irisan mentimun yang menambah kesegarah cuko.

6. Nasi Goreng

Image result for gambar nasi goreng

Meski nasi goreng bukan makanan asli Indonesia, namun dunia mengenal bahwa nasi goreng adalah makanan khas negri ini. Nasi goreng merupakan olahan nasi putih yang di goreng menggunakan sedikit minyak dengan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih serta cabai. Dalam satu porsi nasi goreng biasanya koki akan mengikut sertakan potongan aneka jenis sayuran dan suwiran ayam goreng atau telur kocok. Selain itu, nasi goreng yang kini telah berevolusi dan memiliki beberapa macam toping seperti udang, cumi, rendang dan masih banyak lagi, semakin memperkaya kuliner khas negri ini. Anda bisa menemukan nasi goreng pada penjual keliling, depot atau ruamh makan hingga restoran kelas atas.

Image result for gambar sop konro

Top News

Manfaat Buah Leci dan Efek Samping terhadap kesehatan

Manfaat Buah Leci dan Efek Samping terhadap kesehatan

Salah satu buah yang memiliki perpaduan rasa manis, sedikit asam dan segar adalah leci. Leci adalah buah yang tumbuh di daerah tropis seperti…

Spesifikasi Xiaomi Redmi 9

Spesifikasi Xiaomi Redmi 9

Spesifikasi Xiaomi Redmi 9 – Soal konektivitas, Redmi 9 dibekali port USB C untuk mengisi daya baterai yang berkapasitas 5.020 mAh. Di dalam…

Berpotensi Tangkal Corona, Ini 5 Khasiat Utama Eucalyptus

Berpotensi Tangkal Corona, Ini 5 Khasiat Utama Eucalyptus

Eucalyptus merupakan pohon cemara yang ditanam dan tumbuh di negara Australia. Keberadaannya semakin popular setelah diluncurkannya produk tanggap corona Kementerian Pertanian (Kemantan) berupa…

Jangan Gagap, Yuk Kenali 13 Istilah Yang Sering Disebut Dalam Pandemi Covid-19

Jangan Gagap, Yuk Kenali 13 Istilah Yang Sering Disebut Dalam Pandemi Covid-19

Pengertian Virus Corona – Virus Corona atau Covid-19 telah menyebar dan menginfeksi beberapa bulan terakhir. Sampai dengan hari ini (9/7) virus ini telah…

Tak Punya Pacar? 3 Rencana Liburan Weekend Ini Ternyata Layak Dicoba

Tak Punya Pacar? 3 Rencana Liburan Weekend Ini Ternyata Layak Dicoba

Rencana Liburan Akhir Pekan – Bekerja memang menjadi sebuah rutinitas dan tututan hidup yang harus dilaksanakan dengan penuh amanah. Berangkat mulai pagi dan…

Federal, Sepeda Klasik yang Tetap Jadi Idola

Federal, Sepeda Klasik yang Tetap Jadi Idola

Federal, ya.. siapa yang tak kenal dengan sepeda klasik tersebut. Sepeda ini diproduksi oleh PT Federal Cycle Mustika (FCM) sejak tahun 1986 terakhir…

Geger Pajak Sepeda, Begini Jawaban Kemenhub

Geger Pajak Sepeda, Begini Jawaban Kemenhub

Ternyata Pajak Sepeda Yang Lagi Ramai adalah Hoax – Meningkatnya penggunaan sepeda akhir-akhir ini mendapat sorotan serius dari Direktur Jenderal Perhubungan Darat Kementerian…

Walah, Warga Ini menolak dievakuasi dari Gunung Kelud?

Walah, Warga Ini menolak dievakuasi dari Gunung Kelud?

Gunung Kelud – Warga Dusun Gambaranyar, Desa Sumberasri, Kecamatan Nglegok memang tidak sedikit yang menolak untuk dievakuasi pasca tingginya aktivitas Gunung Kelud. Berdasarkan…

Kecantikan Gerhana Matahari Cincin Bikin Mata Terbelalak!

Kecantikan Gerhana Matahari Cincin Bikin Mata Terbelalak!

Pada Minggu (21/6/2020) akan terjadi fenomena langit gerhana matahari cincin. Sementara di Indonesia kebagian gerhana matahari cincin namun hanya berupa gerhana matahari sebagian…

Kediri, Pedagang Asongan Berbagi Takjil

Kediri, Pedagang Asongan Berbagi Takjil

Datangnya bulan suci Ramadhan tahun ini sepertinya banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk menjalankan kegiatan sosial, termasuk pedagang asongan. Diwartakan dari laman Kediri Jaya…

Bersiap Hadapi New Normal, Pemkab Blitar Gelar Webinar Teknologi Informasi

Bersiap Hadapi New Normal, Pemkab Blitar Gelar Webinar Teknologi Informasi

Blitar (11/6/2020) – Dalam rangka menyiapkan dan menghadapi “new normal” atau tatanan baru, Pemerintah Kabupaten Blitar menggelar webinar dengan tema “Peran Inovasi IT…

Ini Dia Alasan Hewan di Kelud Turun Gunung

Ini Dia Alasan Hewan di Kelud Turun Gunung

Gunung Kelud – Beberapa hewan yang biasa hidup di lereng Gunung Kelud kini mulai turun. Beberapa kawanan kijang dan ular pun telah keluar…